Les fameuses fines galettes à base de lait, de farine et d'oeufs. Sucrées ou salées, selon les goûts. Voici la recette pour les réussir à coup sûr, sans faire reposer la pâte.
Pour ceux qui aiment le poisson sans compter les calories : cette raie au beurre noir et aux câpres est savoureuse, suivez fidèlement la recette et régalez-vous !