Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
|
Avec l'été vient la tentation des tartes aux fruits... de saison bien sûr ! Fraises, cerises, framboises, abricots, pêches, figues, cassis, groseille, myrtilles, mirabelle... attendez qu'ils soient bien mûrs et parfumés pour les cuisiner. Crus, cuits, juteux, fondants, nature, caramélisés, nappés de gelée ou de crème, ils sont parfaits sur une pâte croustillante et dorée, brisée, sablée ou feuilletée. |
Tarte aux mirabelles et aux pommes auteur : Gustave (Juliette) (2 votes) dessert - préparation : 30 min - cuisson : 30 à 35 min - recette facile L'alliance inattendue et savoureuse de deux fruits d'automne. |
Tarte aux fraises et aux amandes auteur : Gustave (Romain) dessert - préparation : 30 min - cuisson : 25 min - recette facile A base de pâte brisée, garnie de crème d'amandes et de crème pâtissière. |
Tarte aux groseilles meringuée aux amandes auteur : Gustave (Juliette) (6 votes) dessert - préparation : 30 min - cuisson : 30 min - repos : 1/2 heure (refroidissement) - recette facile Pâte brisée, groseilles et meringue fondante aux amandes. |
Tarte aux mûres auteur : Gustave (Juliette) (3 votes) dessert - préparation : 20 min - cuisson : 30 min - repos : 1h (si ramollissement du beurre à température ambiante) + 1h20 min (réfrigération de la pâte sablée) + 20 min (pâte sablée à température ambiante) - recette facile Toute simple, avec une pâte sablée et des amandes en poudre, elle se déguste tiède ou froide. |
Tarte aux myrtilles auteur : Gustave (Juliette) (6 votes) dessert - préparation : 25 min - cuisson : 30 min - repos : 1h (si ramollissement du beurre à température ambiante) + 1h20 min (réfrigération de la pâte sablée) + 20 min (pâte sablée à température ambiante) - recette facile Les fruits, rien que les fruits, et un peu de poudre d'amandes, sur fond de pâte sablée. |
Tarte aux quetsches, aux amandes et à l'eau de vie auteur : Gustave (Lou) (1 vote) dessert - préparation : 30 min - cuisson : environ 40 min - recette facile Des fruits acidulés, des amandes douces et de l'eau de vie parfumée sur une pâte croustillante. |
Tarte crémeuse aux myrtilles auteur : Gustave (Romain) (1 vote) dessert - préparation : 40 min - cuisson : 40 min - repos : 1h + 20 min (réfrigération) - recette facile Rustique et savoureuse, sur fond de pâte brisée. |