"Oeuf Mendiant" de Pierre Hermé. Avec guirlandes de fruits secs : noisettes, amandes, pistaches, gingembre et orange confite. Existe en chocolat noir et au lait. Garni de petits oeufs croquants nougatine au chocolat noir et au chocolat au lait fourrés praliné. 14 cm (430 g) : 43 €, ou 18 cm (616 g) : 62 €. http://www.pierreherme.com |