J'ai utilisé la marque ardéchoise que l'on trouve couramment en supermarché (jolies boîte blanches-brun-bleu vert) et c'était excellent. Je ne connaissais pas ce tiramisu.
Une mousse au chocolat gourmande sans être lourde. C'est exactement comme ça que je l'aime. Je l'ai décorée avec quelques copeaux de chocolat noir à 70% de cacao.
Ils sont excellents et très faciles à réussir si on reste devant son four la première fois.
J'ai suivi les conseils d'Esmeralda pour obtenir un coeur coulant, parce que c'est vrai : le temps de cuisson varie d'un four à l'autre, il a été de 12 minutes pour moi.
Excellente fondue, très goûteuse, onctueuse et parfumée... J'ai eu beaucoup de succès. A refaire cet hiver, surtout pendant les vacances à la montagne après une journée de ski.