vite fait,très bon,beau...il est moelleux. Je l'ai fait hier et de nouveau aujourd'huit,avec abricot et chocolat noir.....seule chose pour ne pas avoir les fruits au fond,je ne mélange pas les abricots ou les figues(même farinés) à la pâte; je les posent au 3/4 et je recouvre d'une couche de pâte......
Il est bien moelleux, tout le monde a beaucoup aimé. Je l'ai fait deux fois. La deuxième fois j'ai remplacé la moitié des figues sèches par des abricots moelleux, c'était délicieux aussi.
Pouvez-vous préciser la quantité (en grammes ou millilitres) de yaourt bulgare nécessaire? La taille des pots varie beaucoup d'un pays a l'autre!
Réponse de Gustave (Lou) l 03/11/2010 à 09h57
C'est la quantité standard d'un pot de yaourt en France c'est-à-dire 125g (pour la recette il faut 2 pots, soit 250g). Le yaourt bulgare est aussi nommé "yaourt brassé" ou "yaourt velouté".
Je l'ai fait hier et de nouveau aujourd'huit,avec abricot
et chocolat noir.....seule chose pour ne pas avoir les fruits au fond,je ne mélange pas les abricots ou les figues(même farinés) à la pâte; je les posent au 3/4 et je recouvre d'une couche de pâte......