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Sauce vinaigrette

Recette publiée dans les recettes express, les sauces salées
La sauce qui assaisonne les salades, à base d'huile et de vinaigre.
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Préparation : 3 min - Niveau : très facile
Ingrédients pour assaisonner une salade verte :
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 1 cuillère à soupe de vinaigre
• sel et poivre
Dans un bol, mélangez le vinaigre, le sel et le poivre. Quand le sel est dissous, ajoutez l'huile et battez à la fourchette jusqu'à l'obtention d'une sauce homogène.
Variantes :
• 
Remplacez l'huile par de la crème fraîche liquide.
• 
Remplacez le vinaigre par du jus de citron ou de pamplemousse.
• 
Découvrez la recette de la vinaigrette à la moutarde.
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