Waouh, j'ai mangé cette salade un jour dans un restaurant et depuis je voulais trouver une bonne recette. Merci beaucoup, ce site est genial!!! Mais peut-on remplacer le vinaigre de xérès par du vinaigre balsamique???
Réponse de Gustave (Lou) l 11/08/2012 à 12h33
Oui vous pouvez remplacer le vinaigre de Xérès par du vinaigre balsamique, mais je trouve que le vinaigre de Xérès va mieux dans cette salade. Il se trouve très facilement. Bon régal :-)
l 11/08/2012 à 12h33
Bon régal :-)