bonjour a tous ; je viens d'acheter une sorbetiere , et je teste une creme glacée a la vanille ; nappée de sauce chocolat, et votre recette de " sauce chocolat " est vraiment délicieuse!!! seul petit hic!! je ne mets pas de beurre ; car la creme est dejà assez grasse!! mais bravo !! a vos cuilleres !! et bonne pause gourmandise.
Oui au réfrigérateur, en la protégeant avec du film alimentaire, ou dans un récipient fermé. Jusqu'à 1 semaine. N'hésitez pas à la réchauffer au bain-marie.